من الحلويات الجزائرية التقليدية والمملحات إلى تقنيات الحلويات العصرية، دوراتنا مصممة لتناسب جميع المستويات.
إتقان تحضير أشهى المملحات الجزائرية مثل البوراك، السمبوسة، السفنج، والبيتزا الجزائرية. والمملحات العصرية كالبيتزا الإيطالية والكيش الفرنسي.
المدة: 3 أسابيع
السعر: 12000 دج
اكتشف عالم الحلويات الحديثة وتقنيات التزيين المتطورة لتقديم تحف فنية من الحلويات
المدة: 4 أسابيع
السعر: 18000 دج
تعلّم كيفية إعداد المعسلات الجزائرية الأصيلة مثل البقلاوة، المقروط، الدزيريات والزلابية باستخدام تقنيات تقليدية توارثتها الأجيال.
المدة: 3 أيام
السعر: 18000 دج
iتأسست Astuce & Plaisir في عام 2010 على يد الشيف رونق، وبدأت كمطبخ صغير في مدينة البليدة يهدف إلى الحفاظ على التراث الغني للحلويات الجزائرية مع دمج التقنيات العصرية الحديثة.
اليوم، قامت مدرستنا بتكوين أكثر من 100 طالب وطالبة في فن صناعة الحلويات الجزائرية، ونجح العديد من خريجينا في افتتاح مشاريعهم الخاصة في مختلف أنحاء البلاد.
نؤمن بالتعلّم العملي، والأقسام الصغيرة، واحترام التقاليد مع تشجيع الإبداع والتجديد.
نسعى للحفاظ على التراث الجزائري في فنون الطهي، مع الابتكار من أجل المستقبل، وخلق فرص حقيقية للخبازات والخبازين الشغوفين.
لمحة من داخل مطبخنا، وإبداعات طلابنا، والنتائج الشهية لدوراتنا.
استمع إلى تجارب خريجينا في Astuce & Plaisir وتعرّف على رحلتهم معنا.
تواصل معنا للتسجيل في الدورات، حجز موعد لزيارة المدرسة، أو لطرح أي استفسار حول برامجنا.
فريقنا مستعد للرد على استفساراتك
21323563802+
21323563801+
شارع محمد والي 89 - البليدة
انظر في الخريطة
للاستفسارات العامة والتواصل التجاري
contact@astuceetplaisir.com
من الأحد إلى الخميس
8 صباحا – 6 مساء
الجمعة والسبت
3 مساء – 8 مساء
2024 Astuce et plaisir. All rights reserved ©
في مدرسة Astuce & Plaisir; هل ترغبين في إتقان تحضير ألذ أنواع المملحات التقليدية والعصرية؟
انضمي إلى دورتنا المتخصصة وتعلمي خطوة بخطوة كيفية إعداد:
🕒 المدة: 3 أسابيع
💰 السعر: 12000 دج فقط
🎓 الدورة تطبيقية 100%، تحت إشراف مختصين
📜 شهادة معتمدة عند انتهاء الدورة
هل ترغبين في تعلم أسرار الحلويات الحديثة وتقديمها بطريقة راقية ومبهرة؟
في هذه الدورة، ستكتشفين عالم الحلويات العصرية وتتقنين أحدث تقنيات التزيين لتقديم حلوياتك كأنها تحف فنية!
🧁 ما ستتعلمينه:
🕒 المدة: 4 أسابيع
💰 السعر: 18000 دج فقط
🎓 الدورة تطبيقية 100%، تحت إشراف مختصين
📜 شهادة معتمدة عند انتهاء الدورة
استعيدي نكهة الأصالة وتعلمي فن تحضير المعسلات التقليدية الجزائرية كما كانت تُعد منذ أجيال.
في هذه الدورة المركّزة، ستتقنين تقنيات التحضير اليدوي لأشهر الحلويات التقليدية التي تُزيّن المناسبات الجزائرية.
🕒 المدة: 3 أيام فقط
💰 السعر: 18000 دج فقط
🎓 الدورة تطبيقية 100%، تحت إشراف مختصين
📜 شهادة معتمدة عند انتهاء الدورة
